Những Món Hải Sản Nên Thử Ở Hạ Long – Top Đặc Sản Không Thể Bỏ Qua

Nhắc đến Hạ Long, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến Vịnh Hạ Long tuyệt đẹp và những bãi biển xanh trong. Tuy nhiên, điều khiến du khách nhớ mãi sau mỗi chuyến đi còn là ẩm thực hải sản phong phú và tươi ngon. Với nguồn hải sản được đánh bắt mỗi ngày, Hạ Long là thiên đường dành cho những ai yêu thích các món ăn từ biển.

Nếu bạn đang chuẩn bị cho chuyến du lịch, đừng bỏ qua danh sách những món hải sản nên thử ở Hạ Long dưới đây để có trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn.

Vì Sao Hải Sản Hạ Long Được Yêu Thích?

Hạ Long nằm ngay bên bờ Vịnh Bắc Bộ, nơi có nguồn hải sản phong phú quanh năm. Hải sản tại đây nổi tiếng bởi:

• Được đánh bắt trong ngày.
• Thịt chắc và ngọt tự nhiên.
• Chế biến đa dạng.
• Giá cả hợp lý.
• Dễ tìm tại các nhà hàng ven biển.

Đây cũng là lý do nhiều du khách lựa chọn Hạ Long không chỉ để nghỉ dưỡng mà còn để khám phá ẩm thực.

1. Chả Mực Hạ Long – Đặc Sản Trứ Danh

Đây là món ăn nổi tiếng nhất mà hầu như du khách nào cũng muốn thưởng thức.

Chả mực được làm từ mực tươi giã tay, sau đó chiên vàng nên vẫn giữ được độ giòn và vị ngọt tự nhiên.

Bạn có thể ăn cùng:

• Xôi trắng.
• Bún.
• Cơm.
• Bánh cuốn.

Đây cũng là món quà được nhiều du khách mua về sau chuyến đi.

2. Bề Bề Hấp

Bề bề (tôm tít) là loại hải sản rất được yêu thích tại Hạ Long.

Thịt bề bề:

• Chắc.
• Ngọt.
• Dễ bóc.
• Giàu dinh dưỡng.

Cách chế biến ngon nhất là hấp bia hoặc hấp sả để giữ nguyên hương vị.

3. Ghẹ Hấp

Ghẹ Hạ Long có phần thịt thơm, chắc và gạch béo.

Đây là món phù hợp cho cả gia đình hoặc nhóm bạn.

Ghẹ thường được:

• Hấp.
• Rang me.
• Rang muối.
• Nướng.

4. Hàu Nướng Mỡ Hành

Nếu yêu thích hải sản nướng, bạn không nên bỏ qua món hàu.

Hàu tươi được nướng cùng:

• Mỡ hành.
• Phô mai.
• Bơ tỏi.

Thịt hàu béo ngậy kết hợp vị thơm của hành và bơ tạo nên hương vị rất hấp dẫn.

5. Sá Sùng

Sá sùng là đặc sản nổi tiếng của Quảng Ninh.

Loại hải sản này có giá khá cao nhưng được nhiều người đánh giá rất đáng thử.

Sá sùng thường được:

• Nướng.
• Xào tỏi.
• Nấu nước dùng phở.

Vị ngọt tự nhiên và độ giòn nhẹ là điểm đặc trưng của món ăn này.

6. Cù Kỳ

Cù kỳ là loại cua biển đặc trưng của vùng Quảng Ninh.

Dù phần càng lớn hơn phần thân nhưng thịt rất chắc và ngọt.

Món ăn phổ biến:

• Cù kỳ rang me.
• Cù kỳ hấp.
• Bún cù kỳ.

Đây là món ăn được nhiều du khách tìm kiếm khi đến Hạ Long.

7. Sam Biển

Sam biển là món ăn khá nổi tiếng nhưng cần được chế biến đúng cách.

Một số món ngon từ sam:

• Sam xào chua ngọt.
• Sam nướng.
• Gỏi sam.
• Chả sam.

Nếu chưa từng thưởng thức, bạn nên chọn các nhà hàng uy tín để đảm bảo chất lượng.

8. Tôm Sú Nướng

Tôm sú Hạ Long nổi tiếng bởi kích thước lớn và thịt ngọt.

Chỉ cần nướng than hoặc hấp là đã đủ để cảm nhận vị tươi ngon tự nhiên.

9. Mực Hấp

Không cầu kỳ trong cách chế biến nhưng mực hấp luôn là món được nhiều thực khách yêu thích.

Mực tươi vừa đánh bắt sẽ:

• Giòn.
• Ngọt.
• Không dai.

Chấm cùng muối tiêu chanh là đủ hấp dẫn.

Kinh Nghiệm Thưởng Thức Hải Sản Hạ Long

Để có bữa ăn ngon và tránh phát sinh chi phí không mong muốn, bạn nên:

• Chọn nhà hàng có niêm yết giá rõ ràng.
• Hỏi giá trước khi gọi món.
• Ưu tiên hải sản sống được lựa chọn tại bể.
• Nếu đi đông người, nên gọi theo combo để tiết kiệm chi phí.
• Tránh gọi quá nhiều món nếu lần đầu thưởng thức.

Gợi Ý Sau Khi Thưởng Thức Hải Sản

Sau bữa tối, bạn có thể:

• Dạo biển Bãi Cháy.
• Ghé chợ đêm Hạ Long.
• Uống cà phê view biển.
• Ngắm thành phố lên đèn.
• Trở về homestay nghỉ ngơi và thư giãn.

Nếu lưu trú tại các căn hộ gần Bãi Cháy như Alacarte Hạ Long, việc di chuyển đến các nhà hàng hải sản chỉ mất vài phút.

Kết Luận

Ẩm thực luôn là một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá Hạ Long. Từ chả mực, bề bề, ghẹ, cù kỳ, sá sùng đến sam biển, mỗi món ăn đều mang hương vị đặc trưng của vùng biển Quảng Ninh. Nếu có dịp đến Hạ Long, hãy dành thời gian thưởng thức những món đặc sản này để chuyến đi thêm trọn vẹn.

Đặt Homestay Gần Khu Hải Sản Cùng SunHomestay

Bạn muốn lựa chọn homestay gần các nhà hàng hải sản nổi tiếng ở Hạ Long?

SunHomestay cung cấp các căn hộ nghỉ dưỡng tại Alacarte Hạ Long, Citadines Marina và Green Bay, chỉ cách khu Bãi Cháy và nhiều nhà hàng hải sản vài phút di chuyển.

Vì sao nên chọn SunHomestay?

✅ Căn hộ chính chủ, đầy đủ tiện nghi.

✅ Gần Bãi Cháy và khu ẩm thực.

✅ Ban công view biển đẹp.

✅ Giá hợp lý, không qua trung gian.

✅ Hỗ trợ tư vấn địa điểm ăn uống và vui chơi tại Hạ Long.

🌐 Website: https://sunhomestay.vn

📞 Hotline/Zalo: 0911 033 698